Ο Μάνος ΚΑΡΑΤΖΟΓΙΑΝΝΗΣ είναι αριστούχος της Ανωτέρας Σχολής Δραματικής Τέχνης Νέου Ελληνικού Θεάτρου Γιώργου Αρμένη.

Έχει παρακολουθήσει εργαστήρια φωνής για πέντε χρόνια με τον Σπύρο Σακκά και τη Μίρκα Γεμεντζάκη.

Ως ηθοποιός έχει εργαστεί στο Εθνικό θέατρο, στο Φεστιβάλ Αθηνών και Επιδαύρου, στο Φεστιβάλ Φιλίππων - Καβάλας, στο Αρχαίο Θέατρο των Δελφών, στην Εθνική Λυρική Σκηνή, στο Μέγαρο Μουσικής, στην Καλών Τεχνών, στο Θέατρο του Νέου Κόσμου, στο Θέατρο Πορεία, Θησείον, Αμόρε, στο Ανοιχτό Θέατρο, στο Νέο Ελληνικό Θέατρο Γ. Αρμένη, στο Θέατρο Αθηνών, Αγγέλων Βήμα, 104, Δημήτρης Χορν, Ίδρυμα Κακογιάννη, Θέατρο Πόλη, Χυτήριο, στο ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ Σερρών και ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. Βέροιας

Έχει σκηνοθετηθεί από τους: Αναστόπουλο, Γιώργο Αρμένη, Λευτέρη Γιοβανίδη, Γιάννη Ιορδανίδη, Ασπασία Κράλλη, Γιώργο Μανιώτη, Γιώργο Μιχαηλίδη, Παπακωνσταντίνου, Σοφία Σπυράτου, Τάκη Τζαμαργιά, Σταμάτη Φασουλή, Ένκε Φεζολλάρι, Peter Hall κ.ά.

Έχει λάβει μέρος σε έργα των: Λούλας Αναγνωστάκη, Γιώργου Αρμένη, Πηνελόπης Δέλτα, Άκη Δήμου, Ευριπίδη, Davide Hare, Ιονέσκο, Κ. Π. Καβάφη, Μένη Κουμανταρέα, Κούφαλη, Σάμιουελ Μπέκετ, Ridley, Αrhur Rimpaud, Σαίξπηρ, Simon Stephens, David F. Sonntag, Γιώργου Χειμωνά κ.ά.

Έχει συμμετάσχει δύο φορές στο Sarajevo Winter Theatre Festival και στο φεστιβάλ του Saint Dennis στο Παρίσι.

Το 2009 ήταν υποψήφιος για το βραβείο νέου ηθοποιού Δημήτρη Χορν για την ερμηνεία του στο έργο Μια εποχή στην Κόλαση, του Αρ. Ρεμπώ.

Έχει επίσης συνεργαστεί στην τηλεόραση και τον κινηματογράφο με τους: Benoit Jacquot, Χρήστο Δήμα, Πηγή Δημητρακοπούλου, Βασίλη Νεμέα, Tάσο Ψαρρά κ.ά.